دال عدس

-

سایت اس ام اس AmirFB میلیون ها اس ام اس ، پیامک ، مسیج ، پیام

اگر با موبایل وارد شدید گوشی خود را افقی بگیرید

موتور جستجوگر مخصوص اس ام اس


کلمه مورد علاقه خود را در کادر بالا سرچ کنید ، سپس بگرد را کلیک نمایید
424

خورش خوشمزه دال عدس ، ۱۲ام بهمن ۱۳۹۲

آموزش آشپزی امروز دستور پخت خورش دال عدس



مواد لازم :
______________
دال عدس + ۱۵۰ گرم
______________
روغن +به میزان لازم
______________
سیر له شده +یک قاشق چای‌خوری
______________
زنجبیل تازه + یک قاشق چای‌خوری
______________
زردچوبه + یک قاشق چای‌خوری
______________
تخم خردل، زیره، فلفل قرمز خشک +جمعاً یک قاشق سوپ‌خوری
______________
برگ بو + ۲ عدد
______________
گوجه فرنگی + ۲ عدد بزرگ، نگینی خردشده
______________
گشنیز خرد شده + یک قاشق چای‌خوری
______________
طرز تهیه::::::::::::::::::

دال عدس را با نیم لیتر آب بگذارید بپزد
———————————–
در
تابه ای روغن را گرم کرده و سیر و زنجبیل له شده را تفت دهید تا کمی طلایی
شوند. زرد چوبه را اضافه کرده، تخم خردل، زیره و فلفل قرمز خشک را در آن
تفت دهید تا عطر ادویه خارج شود
———————————–
سپس برگ بو را اضافه کرده و گوجه فرنگی را هم مخلوط کنید
———————————–
سه دقیقه تفت داده و تمام مواد دال عدس پخته شده بریزید
———————————–
در آخر گشنیز خرد شده را اضافه کرده و بگذارید خورش ۵ دقیقه جا بیفتد
———————————–
بعد از آماده شدن با برنج سرو کنید

تشکر از توجه شما عزیزان خورش خورا گل